爱买量贩店在板桥南雅店打造全台首家“量贩餐厅”，提供“现买、现煮、现食”的代客料理，并增设a.mart cafe'即食座位区，让消费者可以在卖场内品尝热腾腾的鲜食。（图由爱买提供）
抢攻千亿元外食商机，爱买量贩店在板桥南雅店打造全台首家“量贩餐厅”，提供“现买、现煮、现食”的代客料理，并增设a.mart cafe'即食座位区，让消费者可以在卖场内品尝热腾腾的鲜食。
爱买量贩店表示，爱买“代客料理”的现买、现煮、现食服务，消费者于卖场生鲜区可选购指定肉品、海鲜，有活龙虾、活螃蟹、生食级干贝、美国无骨牛小排、松阪猪等指定食材。
再加代客料理费30元，可由曾任职于顶级铁板餐厅主厨代客烹煮服务，半开放式透明厨房可清楚看见烹煮流程，烹煮好的料理可于卖场内座位区食用，也可外带享用，自带餐盒可省下10～30元包材费。
爱买行销部资深经理王佳慧表示，爱买代客料理去年开始在桃园店、台中复兴店开始营运，每个月代客料理的来客数高达达7000人，本月首次进驻人口最多的大台北地区，爱买预估“现买、现煮、现食”的服务，一年可创下超过3000万元业绩。
配合“秋蟹季”，即日起至10月31日止，凡购买蟹类（沙公/沙母/红蟳/大闸蟹），享免代客料理费优惠。
