六福旗下台北六福万怡酒店位处南港，会展人流与商务客挹注住房相关营收年增1成，万怡也透过调整菜单，盼馆内自助餐厅客单价成长15%，力拼万怡酒店第4季转盈。

六福万怡酒店总经理周复华今天指出，六福万怡今年前3季营收成长5%，主要是因住房营收增加1成，平均住房率来到70%，年增10个百分点，受惠会展档期与商务挹注，住房营收占比达65%，其中来客占比有4成以上是商务客，自助散客则受惠日韩地区旅客稳健成长。

周复华也看好南港地区发展，除了商务市场稳定挹注，明年有台北流行音乐中心启用，将能带进新客群。

六福万怡餐饮营收占比约为35%，还有不少成长空间，周复华指出，馆内自助餐厅叙日每月平均营收约新台币600万元至800万元，完成菜单提升，力拼以更高单价的主餐将客单价提升至少15%，至1500元之上，与公司签约也有助提振宴会业绩。

Buffet餐厅竞争激烈，吃到饱餐厅扩展至各家饭店，台北六福万怡酒店从红海突围，旗下叙日全日餐厅从既有吃到饱餐厅延伸触角，增设五星全牛Steak Bar。根据统计，高级餐厅全年市场规模约达新台币400亿元，再加上台湾饕客爱吃牛，每年吃下超过160亿元的美国牛，就连高档的日本和牛去年也嗑掉12亿元。

从获利表现来看，周复华表示，六福万怡仅进入第4年，前期的摊提费用还是高，今年前3季仍处在亏损状态，目标第4季转盈，但第4季还是受到陆客减少间接冲击国内旅游市场影响。