(记者黄秀丽台北报导)由 Jim Murray 大师撰写与评分的威士忌圣经,是全世界威士忌爱好者的重要指标之一,每年的发布都引起威迷的关注。威士忌圣经2020年WHISKY BIBLE 2020 今日甫出炉,台酒OMAR威士忌荣获两项最高荣誉:世界最佳单桶与亚洲最佳威士忌!,继日本威士忌席卷全球后,预期“台湾威士忌”将引起全球威士忌爱好者的收藏热。Jim Murray所撰写的<威士忌圣经>是他的得意之作,2003年开始出版,每年更新发行至今。除了写作和传播威士忌文化,Jim Murray还担任国际葡萄酒烈酒大赛IWSC的主席评委、威士忌及莱姆酒的双料顾问调酒师。本次南投酒厂OMAR威士忌获选最高荣誉的品项为OMAR 泥煤麦芽原桶强度威士忌(波本桶),该品项在2017年首度上市,是第一支台湾自产泥煤麦芽威士忌,也曾获得WWA最佳台湾威士忌美誉。采用苏格兰本岛泥煤麦芽的南投酒厂泥煤麦芽威士忌,酒体风格不同于苏格兰岛屿威士忌散发药水味,反而结合台湾独特风土散发更多花香与果香,与烤番薯的烟熏香气达成最佳的平衡香气与口感。台酒南投酒厂自2008年开启单一麦芽威士忌之路,2013年推出首支单一麦芽威士忌,近年来已在旧金山烈酒大赛、布鲁塞尔烈酒大赛、世界威士忌大赛等国际竞赛荣获多面奖牌,OMAR这颗威士忌界的隐藏之星2020首度进入威士忌圣经,就绽放耀眼光芒,日本威士忌也难以匹敌。