中国猪肉价格狂涨，影响层面不断扩大，中小学营养午餐面临涨价或换菜的压力。与此同时，有地方-直接干预市场，要求猪肉限价出售，结果被指违法。

根据中国商务部网站，10月最后一周猪肉批发价格为每公斤人民币51.21元（约新台币220元），仅10月份猪价就几乎翻倍。

10月中旬时，网上论坛就有人指出，多所幼儿园和小学的园长、校长普遍叫苦，随着肉价飞涨，原本的午餐钱已经很难买到等量的肉了。

微信公众号“张家界本地网”昨天展示的官方文件，湖南张家界市永定区发展和改革局已在10月24日批复，因应物价可能持续上涨、学校伙食费账目出现明显亏损，同意上调区内学校伙食费标准。

此外，网上也流传上海新骄阳餐饮管理有限公司10月30日发给学校和家长的“告知书”，表示猪肉在3个月内上涨了120%，鸡鸭等食品也上涨了60%，“为确保广大师生午餐的质量和食品安全，公司即日起暂停供应午餐中的水果和酸奶”。

不过，中央官员对于猪价冲击学校午餐的回应仍较为保守。

根据中新网，市场监管总局食品经营司副司长马如林10月29日在新闻发布会上说，猪价飞涨确实给学校食材的采购以及膳食搭配带来挑战，不过，从他在海南调查及各地反映的情况来看，“各个学校、各级教育部门都能够按照营养健康管理的要求，及时对膳食结构进行调配”。

在稳猪价、保供应成为各级-“重大政治任务”的情况下，猪价持续上涨考验地方-的应对能力，由此也产生出一些乱象。

澎湃新闻报导，贵州江口县市场监督管理局等单位10月29日印发“江口县关于猪肉保供稳价告诫书”，直接要求市场商户“白条肉每斤须在20元以内，五花肉每斤须在25元以内”。

此举引发批评，遭指违反“价格法”，江口县-在舆论抨击下隔天表示收回告诫书，并立即整改。