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手摇饮雅茗扩大餐食布局 台北拓新点贡献营收

发布时间:2026-02-15 爽报 YesDaily.COM 205
旗下有“快乐柠檬”手摇饮品牌雅茗-KY持续扩大餐食布局,旗下在上海获米其林推荐的西班牙餐厅alma“班师回朝”在台北开设首店,明年有望展第2店,挹注餐食营收。

雅茗-KY持续扩大餐食布局,在台设立宴群股份有限公司,把旗下在上海连3年获米其林推荐的西班牙餐厅alma带回台北开设首店,未来将以小店模式持续发展拓点,明年有望展出第2店。

alma在2016、2017、2018年连续3年获上海米其林指南“必比登推介”,2019年进一步晋升为“米其林餐盘奖”,台北首店位于大安区,两层楼坪数约42坪,座位数共有40席,目前台北店菜单7成以上单价不到200元,主打高CP值的西班牙料理。

对于alma短期的营运目标,雅茗-KY董事长吴伯超表示,较具规模的餐饮企业,要快速发展扩大营运规模,缺乏的往往不是资金,而是人才,因此希望把alma台北店作为人才训练的平台,在经营有成且具备获利模式的基础上,朝向国际化方向经营。

雅茗-KY受惠旺季加持,第3季税后纯益新台币4849万元,年增30.39%,每股纯益(EPS)1.42元,创同期第3高,累计前3季EPS达3.53元,赚赢去年全年的3.11元。

雅茗-KY指出,截至10月底快乐柠檬新展店数已达280家,今年新开300店的展店目标可望提前达阵。而在中国饮料市场竞争激烈的情况下,10月快乐柠檬营收同店成长仍近2%。

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