大成(1210)集团扩大布局餐饮版图，大成与日本胜博殿母集团合资转投资的日式炸猪排连锁餐厅“胜博殿”，2020年以新型态餐酒店型入驻永和比漾广场。
大成表示，近年日式餐饮纷纷来台插旗，“胜博殿”融合日本上班族餐酒饮食习惯，将新形态生活风格带入新北餐饮市场，除了持续提升品牌形象、使用安心安全食材及提供高品质的餐点外，求新求变带领日式炸猪排市场趋势，也因此能够持续展店保有领先市占率。

“胜博殿”日式炸猪排目前在日本与海外共有500多家店，2005年大成集团于与日本胜博殿母集团合作，在台设立胜成餐饮股份有限公司，将“胜博殿”品牌引进台湾，并在台湾掀起日式炸猪排店排队风潮，目前已有37家。
“胜博殿”以新型态餐酒店型入驻永和比漾广场，除了可以品尝正宗日式炸猪排外，还可同时享用日式清酒，威士忌以及正流行的梅酒苏打。为庆祝全新开幕，将有优惠活动及新春双人餐，并有好食相赠。