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意大利酿酒业“疫”外重创 前景堪忧

发布时间:2024-05-03 爽报 YesDaily.COM 202

在应对洪水、热浪和暴风雨后,意大利酿酒业度过难苦的2019年。没想到的是接踵而来的是新冠病毒大流行。

在意大利以及整个欧洲大部分地区,严格的封锁令让餐馆和酒吧对葡萄酒的需求骤减。尽管生活已经恢复正常,但产业专家预计,意大利的酿酒业将继续经历艰难的一年。

IWSR饮料市场分析研究总监梅特伊尔(Daniel Mettyear)表示:“总的来说,对于意大利酿酒业来说,不久的未来看来并不光明。”

他说,“首先,国内市场受到新冠病毒爆发和随后经济封锁的严重打击。在意大利,超过50%的蒸馏酒是在酒吧和餐馆消费的,还有15%是在较小的专业商店和路边小店销售,这些商店在严峻的经济封锁期都一直关闭。”

意大利是全球最大葡萄酒生产国。与其他顶级生产商一样,在新冠大流行爆发前一年,葡萄酒产量下降。2019年,意大利的葡萄酒产量较前一年下降了15%。

国际葡萄树与葡萄酒组织(OIV)估计,2019年全球葡萄酒产量较上年下降10%,降至2.58至2.67亿每公顷百升间,在“2018年异常升高的葡萄酒产量”之后重回近年的平均水平。

OIV表示,占欧盟葡萄酒产量达80%的意大利、西班牙和法国,2019年产量下降主要是由于恶劣的天气条件,特别是春季非常寒冷多雨,夏季又非常炎热干燥。

现在,在新冠状病毒危机爆发后,预计酿酒业将受到更大的打击,尤其是在疫情蔓延到整个欧洲大陆前就成为热点的意大利。

IWSR预测,由于大多数主要市场均出现高两位数的下降,2020意大利葡萄静态酒销量将下降9.54%,葡萄气泡酒销量将下降16.86%。

IWSR指出,尽管在疫情危机期间,意大利本土的酒精消费量有所增加,但“来自超市部门消费的任何成长都将远远无法弥补市场其他地方的损失”,他补充说,2020年全球葡萄酒出口商的前景喜忧参半。

梅特伊尔表示,“在出口方面,虽然某些主要市场如美国和加拿大,预期下降相对温和,而有些甚至预期会出现成长,像是销往瑞典的葡萄静态酒,销往法国、澳洲和墨西哥的葡萄气泡酒,但总体预期新冠疫情、经济封锁和即将到来的衰退,即将且必将显著抑制葡萄酒的需求。”


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