被租金狂涨打败信义区20年名店BrownSugar歇业
发布时间：2026-02-21
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有超过20年历史的台北知名老牌爵士音乐餐厅“Brown Sugar”黑糖音乐餐厅，今天无预警在脸书上宣布，不堪成本负荷，即日起暂停营业，让不少5、6年级生感到错愕。
黑糖音乐餐厅6月12日于脸书粉丝团宣布，由于受到总体经济的影响、消费型态的改变、成本逐年的增加，诚然不适经营，虽万般不舍仍不得不暂停营业，将研拟新的经营项目。
位于信义区的Brown Sugar黑糖音乐餐厅，是台北知名的爵士音乐餐厅，最早店址位在金山南路，过去曾有不少国内外歌手驻唱演出，知名歌手黄小琥、林晓培等人都曾在此演出，是不少五六年级生的共同记忆。
今天宣布歇业后，不少民众纷纷在底下留言“傻眼”、“感谢你让我听认识黄小琥、李圣杰”“谢谢您们曾经给我美好的回忆⋯⋯哭泣”，而Brown Sugar从今天起就暂停营业，让想把握最后1次机会重温回忆的民众都措手不及。
据《苹果》报导，餐厅员工透露，餐厅经营20年来被涨20次租金，光是租金成本就不堪负荷，由于Brown Sugar品牌已在台经营多年，未来将会另觅较小店面继续经营。
Brown Sugar Live & Restaurant黑糖餐厅曾在2016年，出售给从金革国际唱片起家的上市建商三发地产旗下孙公司金品餐饮公司。
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有超过20年历史的台北知名老牌爵士音乐餐厅“Brown Sugar”黑糖音乐餐厅，今天突然宣布暂停营业。（图片撷取自Brown Sugar脸书）
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黑糖音乐餐厅6月12日于脸书粉丝团宣布，由于受到总体经济的影响、消费型态的改变、成本逐年的增加，诚然不适经营，虽万般不舍仍不得不暂停营业，本公司将研拟新的经营项目。（图片撷取自Brown Sugar脸书）
