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美国麦当劳发售的生菜和红萝卜沙津,被验出含有环孢子虫(Cyclospora),造成超过470人感染。
《华尔街日报》报道,美国疾病管制与预防中心(CDC)通报,美国麦当劳的生菜和红萝卜沙津,含有环孢子虫,在15个州导致476宗感染个案,其中21人住院。
资料显示,环孢子虫是肉眼看不到的单细胞寄生虫,可引起名为环孢子虫病的肠道感染,主要通过水源和食品进行传播。