（中央社记者潘姿羽台北5日电）便利商店到处都有、品项多的特性，渐渐成为外食族的心头好，据公平会调查，便当、三明治及热食销售金额年增率逾3成，且品项冲破2000项，显示外食族愈来愈依赖便利商店。
公平交易委员会今天公布“106年连锁式便利商店经营概况调查”，结果显示，民国106年底台湾主要连锁式便利商店包括统一超商、全家便利商店、莱尔富、来来超商及台糖蜜邻等5家门市营业据点共计设立1万528家店，较105年底增加154家店，成长率为1.48%。
而观察超商热卖的商品类别，以销售金额来看，烟品居冠、饮料居次，便当、三明治及热食排名第3。
公平会副主委彭绍瑾指出，106年便当、三明治及热食的销售额不只较上年成长3成，品项更从1600多项增至2000出头、成长相当显著，显示民众外食频率增加，且愈来愈习惯到超商填肚子，品项增加也代表市场够大、业者才愿意持续投入开发。
彭绍瑾说，106年5家主要连锁便利商店总来客数为29.7亿人次，平均每人每年至连锁便利商店的次数约为126次，几乎不到3天就去一次，可见民众依赖便利商店程度增加。
至于消费金额，据公平会调查，106年平均每人每次至连锁便利商店消费金额约新台币77元，不只与上年相比增加近1元，自100年以来，也呈逐年增加的趋势。
彭绍瑾表示，近年来便利商店不断开发各式新商品，如贩售霜淇淋、现调茶饮及甜甜圈等差异化商品，以及推行大店铺策略、设置座位区，且与药局、速食店等异业结盟，发展特色门市与复合店经营模式，这些创新、多元的经营模式都有助于提升客户黏着度，让消费者的消费频率、金额持续提升。
公平会指出，连锁式便利商店成为民众日常生活消费不可或缺的一环，加上国内连锁式便利商店有集中经营的产业发展型态；因此，公平会为了持续了解便利商店的市场发展概况，已经连续多年就全国主要连锁便利商店业者进行产业调查，以有效掌握零售通路市况，深入掌握连锁式便利商店竞争情形。（编辑：苏志宗）1070905
超商成外食族心头好便当热食销售额年增3成
发布时间：2024-05-04
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