近来香港猪肉价格持续上涨。（路透）
近来香港猪肉价格持续上涨，日前猪肉拍卖价格甚至一度喊至每担（百公斤）4444港元（约新台币1万7616元），刷新历史纪录。对此香港食物及卫生局表达关切，称已与中国相关单位联络，藉以增加猪肉供应。
综合媒体报导，尽管中国非洲猪瘟疫情已减缓，但中国活猪供应量仍未回复到原先水平，满足不了市场需求，进而导致香港猪肉价格飙涨。
据悉，在上周四（11日）活猪拍卖喊出历史新高价格，至每担4444港元，此金额为还没发生非洲猪瘟疫情前价格（1300港元，约新台币5153元）3倍多。甚至有业界表示，预期今年年底猪只拍卖价格将有望飙升至每担5000港元（约新台币1万9820元）。
对于猪肉供应及价格问题，香港食物及卫生局表达关切，并称已与中国相关单位联络，希望能藉以增加活猪供应，解决上述问题。
