本的日式旅馆通常全年营运,但劳动力短缺、高工时和人员流动率高等问题已影响到旅馆经营,目前部分日式旅馆已开始每年关闭一定天数,并加强员工待遇,以期待吸引人才和改善行业环境。图为日本东京御谷汤温泉浴场的浴室。(美联社)
日本的日式旅馆通常全年营运,但劳动力短缺、高工时和人员流动率高等问题已影响到旅馆经营,目前部分日式旅馆已开始每年关闭一定天数,并加强员工待遇,以期待吸引人才和改善行业环境。
《日经新闻》今(15)报导,日本日式旅馆经营除了有高工时、人员流动率高、难以休假等问题,也正面临劳动力短缺,而为改善环境与吸引人才,以及配合日本加班时间上限为每月100小时、并要求员工待遇更公平的新法规,已有日式旅馆业开始在旅游淡季关闭。
如小诸市菱野温泉旅馆(Hishino Onsen Yakushikan)正实行在淡季冬季的周1、周2关闭,并除了在黄金周和8月的日本盂兰盆节外,于其他时间固定在每周2关闭,此举让员工减少加班时间、提高工资水平、降低必须开销,也改善了该旅馆在旅游网站上的评级,其净利润则在截至今年5月的1年内,提高约30%。
而日胜生加贺屋国际温泉饭店,也在去年试运行取消全年营运,并在今年4月正实施于1年当中关闭12天,集团董事总经理Yutaka Kosaki表示,该公司试图表现工作方式改革上的努力,以期待吸引新员工。
长野县的“仙仁温泉岩の汤”则每年关闭35天,且该旅馆的全年入住率现超过95%,服务也很受到欢迎,抵消了劳动力紧缩的影响,其总裁Tatsumi Kanai表示,无论是客户或是员工雇员,都会想要休假,也不特别觉得人手短缺,且有许多认真工作的年轻雇员。
