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国际技能竞赛双刷纪录 汽车喷漆、面包制作拿下台湾队史首金

发布时间:2026-02-22 爽报 YesDaily.COM 203

第45届国际技能竞赛获金牌国手,左起为廖羿婷、杨婷喻、涂家和、阙伯阳、宋承勋、谢协益。(记者李雅雯摄)

第45届国际技能竞赛代表团颁奖典礼今天举行,由行政院长苏贞昌颁奖给夺牌国手,大赞“谢谢有你们为国争光”。我国选手在俄罗斯喀山国际技能竞赛上获5金5银5铜23优胜成绩,换算积分在63个国家、地区中名列第4,其中杨婷喻、谢协益分别在汽车喷漆和面包制作项目,为我国队史拿下首面金牌。

杨婷喻现正就读台北科技大学车辆工程系产学训专班三年级,在汽车喷漆项目为台湾队史拿下首面金牌。因为喜欢汽车喷漆五颜六色的缤纷,杨婷喻在二年级时转跑道,从汽车技术转往汽车喷漆,也获得业界合作培训公司的同意,花了1年半终于走上国际技能竞赛舞台,国手培训期间每天花上8小时到12小时练习,纵使父母本来以担心“伤身体”为由反对,因为兴趣仍说服了父母给予支持,继续在汽车喷漆上努力。

杨婷喻在4天16小时六个项目的竞赛中击败对手、拿下金牌。她说,喷漆前的打底一直是自己较弱的项目,一旦底打得不好,后面喷漆都会上不好,因为赛前在业界工作中做足了练习,打下基本功,加上本次赛事制度从赛前给题改为当场出题,考验的就是实力,或许这是获胜的关键。

汽车产业一向为男性主导的职场环境,杨婷喻是阳刚环境中少见的女性。杨婷喻笑称,不论是在校或是在业界工作的过程中,获得的指导很多,前辈都很愿意教自己,绝没有因为自己是个女生,就被认定不会些什些而未能获得指导。

高雄餐旅大学三年级学生谢协益在面包制作项目上亦为台湾队史拿下首面金牌。谢协益热爱面包制作,他说,面包从加入酵母的面团慢慢长大成为一块面包的过程充满了生命力,因此对于面包制作有着很大的兴趣和喜爱。

历经共15小时的两天赛事,谢协益在“海洋”主题中做出海星、海龟和美人鱼等造型面包,一举拿下金牌。谢协益说,比赛当天摸到面粉就知道和过往练习的面粉不同,透过手感发现较为粗糙,只能当机立断地调整配方,把水加得少一些。因为赛前就已提供考题主题为“海洋”,谢协益决定将面包造型设为海星、海龟和美人鱼等具象化海洋,他说,海星、海龟和美人鱼因为外型特殊,若又要兼具好吃,实在不容易,也因此决定挑战制作这套较难的面包。

谢协益以吴宝春、王鹏杰等拿过世界冠军的面包师傅为模范,以他们的苦学、苦做精神作为效法榜样。谢协益说,会继续在面包制作这条路上努力,也盼能走出自己的路。#


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