2017Cook健康厨艺大赛南湾场决赛即将于12/17(本周日)在圣他克拉拉(Santa Clara)状元楼餐厅举行。当天除有20名入围决赛参赛者要在现场PK厨艺,还有多位名厨秀名菜和幸运大抽奖活动,欢迎民众前往参观和品尝美食。
由太平洋厨艺生活和爱吃货协办、国泰银行荣誉赞助的Cook健康厨艺大赛最后一场决赛将在南湾登场。当天将由喜福居老板朱镇中、鲤鱼门行政总厨谭耀铮、岭南小馆大厨司徒华、嘉宾阁餐饮集团老板陈永兴、奇珍辣酱老板Charlie Truong和东华医院营养师欧珮君所组成的评审团,再次为入围决赛者的现场作品来评比。
本次担任厨艺大赛评审长的朱镇中表示,参赛者除了希望在比赛中脱颖而出,其实在观看其他参赛者端出的作品,也是一种学习和观摩,无论是造型或点子,都可以成为自己未来做菜的灵感来源。这次入围南湾场决赛的选手,个个都有备而来,就连菜名都争奇斗艳,诸如:大珠小珠落玉盘、遥知不是雪、千娇百媚、茶蚕一味 壶中乾坤,战况激烈可期。
除了入围参赛者的现场竞赛,比赛当天也将有湾区各知名餐厅主厨在现场展现拿手厨艺活动。像喜福居老板朱镇中将亲自表演水晶虾松生菜包;奇珍辣酱老板表演奇珍香辣虾,华裔私房菜名厨曾嘉健示范味噌烤智利鲈鱼,嘉宾阁饮食集团老板陈永兴将在现场展示他专为Cook健康厨艺大赛制作的水果蛋糕和示范如何在蛋糕上雕花。
南湾决赛当天也将有现场人气奖投票和观众幸运大抽奖,奖品包括32吋电视及牛头钢快锅等好礼,而最高票现场人气奖得主将获得由太平洋厨艺生活赞助的牛头牌炒锅一个。当天只要携带11及12月份大华99超市的购物收据,就能参加由大华99超市提供的礼券摸彩,收据越多中奖概率越大(每人限中奖一次);太子行也将提供饼干招待现场观众。
欲知比赛详情,请上Cook健康厨艺大赛官网:https://www.wjsfcooking.com/。南湾决赛时间及地点:12月17日(周日)下午1时30分;状元楼餐厅,2110 El Camino Real, Santa Clara, CA 95050。
